【建材网】冬
DONGZHI
至
南吃汤圆北吃饺子
冬至，兴集是成灶中国夏历中一个颇为紧张的节气，也是丨南中华夷易近族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、圆北“长至节”、实都“亚岁”等。滋味
早在二千五百多年前的兴集年纪时期，中国就已经测定出了冬至，成灶它是丨南二十四节气中早拟订出的一个，光阴在每一年的圆北阳历12月21日至23日之间，是实都北半球整年中白昼短、夜晚长的滋味一天。
南吃汤圆
冬至吃汤圆的兴集传统夷易近俗在南方地域颇为盛行，汤圆是成灶冬至节必不可少的一道美食。汤圆是丨南用糯米粉加水搓揉而成的圆形“小球”，概况为了口感好，概况艰深会退出黑芝麻等辅料。“圆”寓意美满、团聚，象征一家人团团聚圆。
北吃饺子
对于冬至吃饺子的说法有良多，患上到普遍认同的有两个。
其一为留念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的夷易近谣。其二为夷易近俗专 家以为冬至是阴阳“交子之时”，以是这一天吃饺子有“征服天意”的意思。
在以前的农耕社会，劳动了一年的人们，运用冬至这一天好好团聚劳动，特意赏赐一家人一年来的辛勤。
以长短论南方仍是南方，冬至的使命惟独一个——陪家人！由于不甚么是比一家人开欢喜心，健瘦弱康更紧张！
万事兴集成灶，重新界说好厨房，精心呵护你的厨房以及你家人的瘦弱。
一台万事兴集成灶，知足你吃遍南北的愿望，过遍各地的冬至夷易近俗。锅里炖着羊肉汤，煮上一锅汤圆，蒸箱蒸着赤豆糯米饭，再蒸上一盘饺子，芹菜猪肉馅儿、白菜猪肉馅儿、韭菜馅儿，一个不落。
你们那边尚有甚么特意的冬至夷易近俗？假如你不知道详细吃甚么特意的食物，不如，都用万事兴集成灶亲手做一次吧。
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